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試用レポート

アイリスオーヤマ
米屋の旨み 銘柄純白づき精米機 RCI-A5


1合〜5合の精米でご家庭では使いやすい大きさ!
銘柄ごとによって異なる粒の大きさや固さに対応した精米器を試す!!
 「精米したてのごはんは、おいしい!」のは、みなさんもご存知だと思います。
 アイリスオーヤマから1〜5合まで精米できる、使いやすそうな大きさの精米器「RCI-A5」が発売されました。

 今回は一般的な玄米で、精米度合いを変えて、精米の違いや使いやすさを試してみましょう。

箱から取り出しました
 本体(幅21.2×奥行28.7×高さ22.3cm)と計量カップ、取扱説明書が出てきました。本体の中に、ぬかボックス、精米カゴ、かくはん棒がセットされています。

 
メニュー操作部分
 左端が、銘柄選択メニュー。「白米・純白米」のコースの時のみ選択できます。31銘柄のはずなのに、6銘柄しか選択出来ない!?と思いよーく説明書を見ると...お米の粒の大きさや固さの特徴によって、この6銘柄があれば対応できるとのこと。

 あさひの夢、こしひかり、ふさこがね、ミルキークイーンの場合は「こしひかり」、きぬむすめ、彩のかがやき、ササニシキ、ふっくりんこ、ゆめぴりか の場合は「ゆめぴりか」という具合に選択します。あとは、精米したいお米の量や精米度合いを選べばOKです。

 
誤作動を防ぐふた
 精米しようとした時にボタンを何度押しても動かず、おかしいと思ってよく見ると、ふたがロックの位置まで閉まっていませんでした。ふたが閉まっていないとスタートできないことで誤作動を防いでくれます。

 
かくはん棒
 かくはん棒は真ん中の回転軸にセットします。中をチェックするために、順番に外していきましょう。

 
精米かご
 キラキラできれいな精米かごです。かごの直径は約16.5cm。

 
この表面のデコボコによってぬかが取れるんです
 精米かごの表面をよく見ると穴があいているだけではなく、ところどころ凹んでいます。この内側に突起の付いた形状で、回転した際のお米の浮き上がりを少なくし、精米時のお米のダメージを抑えるようです。

 
ぬかボックス
 白いぬかボックス。表面はつるりとしていて、お手入れがしやすそうです。

 
付け外しは簡単です
 上部の凸部を本体に合わせてセットするだけ。付けるのも外すのも簡単です。

 
本体の底面は吸盤の脚
 本体を持ち上げようとしたら何かに引っ張られる感じ...。底をよく見てみると脚が吸盤状になっていて床にピタッとくっついていたようです。多少の揺れがあっても安心ですね。

 
精米を行いましょう
 では、実際に精米してみます。筆者の実家で作ったお米を玄米で持参しました。

 
2合分投入
 かごとかくはん棒を元に戻したあと、計量カップで玄米「2合」を計り投入。

 
「3ぶ」で精米スタート
 ふたをしっかりしめて、「3ぶ」を選び、スタートボタンを押します。

 
グルグル回っております!
 回りました〜。と見ていると20秒ぐらいでもう出来上がり。

 
こちらが3ぶ
 「3ぶ」なので、あまり精米した感じがありません。(3ぶ:ぬか部分を30%取り除く)

 
3ぶよりも少し白っぽい5ぶ
 おなじく2合を入れて、「5ぶ」でスタート。1分2秒で止まりました。3ぶよりは少し白くなったかな。

 
さらに白っぽい7ぶ
 「7ぶ」でも精米。1分39秒かかりました。白米らしくなってきました。

 
そして純白米です
 次々精米していましたが、ここで精米器を働かせすぎたようで、「合数ランプ」が点滅して、スタートボタンが押せなくなりました。モーターの保護装置が働いたようです。

 少し休ませてから、純白米でセット。純白米は、4分8秒かかりました。さすが、真っ白になりました。

 
ぬかボックスにぬかがたまっています
 精米かごを取り出すとぬかボックスにぬかが溜まっています。クルクル回っているうちに、きれいにとれるものですね。

 
ぬかの量を見れば一目瞭然!
 3ぶ〜純白米までぬかの量を比べてみました。ぬかの量の違いが思ったよりも多くてびっくり。出たぬかを利用して何かできないかなって考えてしまいますね。

 
無洗米で精米してみました
 さらに無洗米にも挑戦。5分3秒かかりました。さすがに長い間回っていました。米の量が2合と少ないせいか、精米時のお米の飛び方が激しい感じ。

 
粒の大きさはそれほど変わりませんが・・・
 無洗米の方がさらに白くなったような気がしますが、ぬかを残さずしっかり精米されています。

 
ぬかの中に少しお米が・・・
 無洗米のあとは、少しぬかの中に割れたお米が混じっていました。説明書を読むと、あまり少ない量よりも3〜5合ぐらいの精米の方が、割れなどが少なくなるようです。今回の玄米は昨年採れた古米なので乾燥していたのかもしれません。

 


 いつの時期でもおいしいお米を食べたいですね。特に秋から冬にかけては、新米も出来、白いつやつやご飯がうれしい季節です。

 筆者は、いつも実家で精米までお願いして、1ヶ月分ぐらいを保存していますが、夏の時期は虫も気になり冷蔵庫で貯蔵し、冬は冷暗所にて保存と案外お米には気をつかいます。今回使った「銘柄純白づき精米機」は使いやすいサイズで精米のセットやぬかの掃除が簡単にできました。毎日使うものは手軽さが一番です。

 今回は銘柄ごとの精米を試すことはできませんでしたが、お気に入りの銘柄米をよりおいしく精米できるのではないかと思われます。健康志向の方には、選べる「ぶつき」コースが便利です。白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富にとれます。

 精米してから日がたった米の「白米みがき」も選べるので、すでに買った精米がある方にもすぐに役立ちます。おいしいごはんのために、ご検討ください。

2016. 12.21.公開(kei

お客様のレビューのご紹介
使いやすい精米機です
以前実家で精米機を使ったことがありますが、音が大きいのが難点でした。コイン精米機を利用していましたが今回アイリスオーヤマの精米機を見て、値段も手頃で分つきも選べる機能に購入を決めました。気にしていた精米時の音が気にならない程度なので気に入りました。5合まで精米出来ますが、モーターが熱くなるので続けては精米出来ません。まとめて精米しようとする方には不向きかと思いました。ぬかの除去は簡単です。
ノリちゃんママ 様

スタッフが使ってみました
精米機
アイリスオーヤマ|精米機|RCI-A5-B
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IRIS OHYAMA 米屋の旨み 銘柄純白づき精米機 RCI-A5-B
会員様web価格 12,800 円 (税込)
 1,280 (10%) ポイント進呈
24時間以内出荷
レビュー 4.0
2016年06月 発売
■ 仕 様 ■
  • 精米容量:1〜5合
  • 本体サイズ(約):幅21.2×奥行28.7×高さ22.3cm
  • 重量:約3.4kg
  • 消費電力:360W
  • 精米方式:かくはん式
  • コード長:1.0m

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