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Joshin 試用レポート
蒸気のちからで炊く、シンプルデザインの炊飯器

バルミューダ 炊飯器 K03A

クリエイティブとテクノロジーの会社「バルミューダ」は、今までの家電とは異なる、デザイン性の高い家電を作っており、昨年の発売以来、キッチンシリーズは大人気です。

今回レポートする炊飯器も、オーブントースターや電子レンジと同様、シンプルなデザインとカラーがどんなキッチンにもマッチしそうです。それでいてミミのような取っ手がなんともチャーミングだったり。
デザインは素敵です。おいしさはどうでしょうか。さっそく試してみます。

ライター:kei

BALMUDA The Gohan

  • オシャレなデザインの炊飯器
    オシャレなデザインの炊飯器
  • 操作ボタン・メニューもシンプルです
    操作ボタン・メニューもシンプルです

直径約25cmのかわいい大きさ。前から見ると余分な凹凸がなく、すっきりとしている中、取っ手部分だけがちょこんと出ています。操作部は蓋の上部にあり、ボタンは「予約」「時」「分」「とりけし」「炊き方」「炊飯」の6つ。モニターで炊き方や時間を表示します。操作面もスッキリしていますね。
あまり見かけない仕様ですが、この炊飯器には保温機能がついていません。炊きあがったらすぐに食べてしまいましょう。

特徴的な2重釜

  • 内側がつるつるの釜
    内側がつるつるの釜
  • 釜の外側にも、釜が!
    釜の外側にも、釜が!
  • 内ふた
    内ふた

フタをあけて内側の確認です。内釜はツルリとしていて、お米を洗う時やお手入れの時も扱いやすい軽さです。内釜を取り外してみると、下からさらにもうひとつ釜が!この2重の釜が、このバルミューダ炊飯器の最大の特徴。
外釜に水を入れることで「蒸気のちから」でおいしいごはんを炊く仕組みです。外釜に張った水が蒸気に変わると、内釜全体を包み込んで、ゆっくりとした無理のない加熱を行います。

  • お手入れパーツ
    お手入れパーツ
  • コードは背面に巻き付けられる
    コードは背面に巻き付けられる
  • 升のような軽量カップ
    升のような軽量カップ

普段のお手入れは、内釜、外釜と内ぶたの3つでOK。どれも扱いやすい軽さです。内ぶたには、小さな蒸気ユニットがついていますが、簡単にお手入れできます。
背面を見ると電源コードホルダーがあり、本体にコードを巻き付ける事ができるようになっています。
付属の計量カップも、こんなにおしゃれでいいの?って思うぐらい他では見られない計量カップがついています。丸型の注水カップと、枡のような形のお米の計量カップ。お米を入れる時もちょっと楽しくなりそうです。

ごはんを炊こう

  • 外釜に200ccの水をセットし
    外釜に200ccの水をセットし
  • 内釜を乗せる
    内釜を乗せる
  • 炊飯ボタンピッ。60分後を待ちます
    炊飯ボタンピッ。60分後を待ちます

さっそくご飯を炊きます。今回は2合炊いてみます。
まずは外釜に付属の水計量カップで、釜の注水ラインに合わせて水を入れます(200cc)。この上に内釜をセットすれば準備OK。
フタをして操作部より白米を選択し、炊飯ボタンを「ピッ!」と押せば、完了。予約したい場合は予約ボタンを押します。
では、60分後を楽しみに待ってみましょう。

  • 炊きあがりましたよ!
    炊きあがりましたよ!
  • パカリ。うん、おいしそうです
    パカリ。うん、おいしそうです
  • 外釜の水は…蒸発してます
    外釜の水は…蒸発してます

♪炊きあがり〜。見ためはおいしそうな炊きあがりです。
ふたを開けるとかなりの量の蒸気が立ちのぼりましたが、お米はすっきりと粒が立ってます。釜の周りの炊飯器のフレーム部分に、水滴が多く付着し、外釜の中の水は・・・蒸発して空っぽになっています。

  • さっそく食べてみましょう
    さっそく食べてみましょう
  • ぱくり。おいしいです!
    ぱくり。おいしいです!

では試食です。ねばねばした感じはなく、さらりとしていて、粒感がほどよく、おいしいです。
白米のあっさりとした味わいは、カレーライスや卵かけごはんなど、まぜご飯でも食べてみたいなと感じました。ご飯のお好みは様々ですが、「あっさりとした味わい」がお好みの方には、是非おすすめです。

  • バルミューダで合わせてコーディネートしたい
    バルミューダで合わせてコーディネートしたい
  • 今回は、デザインに惹かれて使ってみましたが、おいしさもしっかり味わうことができて、さらに気に入りました。
    3合炊きのコンパクトなサイズなので、一人暮らしの方や、普段は外食が多いけど、たまには家でおいしいご飯を食べたい方におすすめです。

    このバルミューダの炊飯器には、保温機能はありません。食べたい時に炊いて、おいしいうちに完食〜!これもいいかもしれません。コンパクトなので、置き場所もすっきりまとまりそうです。

    今回は炊飯器を試しましたが、バルミューダの他のキッチン製品はどれもオシャレ! 電子レンジ・オーブントースター・電気ケトルもいっしょに置けば、キッチンに立つのもワクワクしそうです。

    2018.11.23 kei

お客様のレビューのご紹介
満足しています
形も色もとてもかわいくて満足です。保温なしで、3合炊きという点もうちに合った機能だったので選んだ理由です。内釜も思ったより小さくて洗うのも楽々です。
caho 様

大満足です
一粒ずつが際立つ炊き心地です。水気が適度でべしゃべしゃしません。昔の炊飯器はこうでした。省エネではなく、密閉性も低く、けれど美味しく炊くことができたのです。このバルミューダは、技術力で省エネと美味しさの両立を実現したと思います。
好聴妙響 様

満足してます
他の方が書かれていた通り、内釜の薄さ・軽さにとまどいましたが、高級=厚い・重いと思い込んでいた事に気付かされました。保温がない、内釜と外釜の両方を洗わなければならない等のデメリットを感じる方もいると思いますが、それを承知の上購入すればこれ程良い炊飯器はないと思います。買って良かったです。
タグピ 様

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