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パナソニック|スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器(5.5合炊き) ブラック【開梱品・未使用】【パッケージ不良】|SR-VSX108-K

パナソニック
スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器(5.5合炊き) ブラック【開梱品・未使用】【パッケージ不良】
Panasonic Wおどり炊き
SR-VSX108-K

会員様web価格 70,800 円 (税込)
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2018年06月 発売

メーカー保証期間 1年
※商品確認のためパッケージを開封しております。パッケージに汚れ・破れがございますが、未使用の商品です。


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◆Wおどり炊き
大火力おどり炊き(高速交互対流)と可変圧力おどり炊きの2つの炊き技は、水分がたっぷりある沸騰維持工程の初期で、激しい対流を起こしてお米をおどらせます。
これにより、一粒一粒にしっかり熱を伝えることができ、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい銀シャリに炊き上がります。
Wおどり炊き

◆「鮮度センシング」
乾燥米※1の「パサつき」を抑えて、新米のような「ハリ※2」「甘み※3」を引き出す。
新搭載「圧力センサー」で釜内の圧力をリアルタイムに検知する「鮮度センシング」により、お米の鮮度に合わせて自動で炊き方を調整し、乾燥したお米も新米のようにおいしく炊き上げます。

※1:精米後に含水率が12%以下に落ちた米。
※2:パナソニック従来品SR-SPX107(2017年発売)とSR-VSX108で比較。
2017年度産コシヒカリ使用。
株式会社山電製クリープメータによる一粒法によるごはんの物(硬さ)測定。
従来品SR-SPX107:0.396N(新米)/0.466N(乾燥米)約17%パサつきに対して、SR-VSX108:0.437N(新米)/0.442N(乾燥米)約1%のパサつきに抑制。
よってパサつきを約16%抑える。
※3:パナソニック従来品SR- SPX107(2017年発売)とSR- VSX108で比較。
2017年度産コシヒカリ使用。ソモギネルソン法によるごはんの還元糖量測定(無水物換算mg/g)従来品SR-SPX107:0.766mg/g(新米)/0.638mg/g(乾燥米)甘さ低下約17%に対して、SR-VSX108:0.777mg/g(新米)/0.766mg/g(乾燥米)甘さ低下約2%に改善。
よって甘さ低下を約15%改善。(一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC調べ)
抽出条件:ごはん10gを80%エタノール30mLに入れ15000rpmで3分間攪拌し、3000rpmで15分間遠心分離し、固形物を取り除いたもの、乾米1gあたりに換算

◆圧力センサー
おどり炊き時に、従来の1.2気圧に加えて1.10気圧、1.15気圧の微細な圧力制御が可能になりました。
微細な圧力がキープでき、ハリのあるごはんに仕上げます。
圧力センサー
◆旨み熟成浸水
旨(うま)み成分であるアミノ酸は、45℃〜55℃で生成されます。
前炊き時、この温度に保つことで甘みだけではなく旨(うま)みも同時にバランスよく引き出せるようになりました。

◆全面発熱6段IH
釜を包むように搭載したIHで、強力加熱ときめ細かい火力調節ができます。
お米の美味しさを最大限に引き出します。
全面発熱6段IH

◆220℃ IHスチーム
釜内のお米を焦がさず高温加熱でき、お米の芯まで熱を浸透させます。
さらに、引き出した旨みをコーティングし、お米にハリとツヤを出します。
メニューに合わせて美味しく炊き分け。
スチームをベストな温度に自動でコントロールします。
IHスチーム

◆お好みに合わせて食感を微調整できる「食感自在炊き分け」
圧力センサー搭載により食感炊き分け機能も進化し、「銀シャリふつう」コースでは、昨今お客様の支持が高い※「 甘みがあり、一粒一粒がしっかりした食感」に炊き上がります。
※パナソニック調べ

◆使いやすさとデザイン性を備えたシンプルデザイン
操作しやすい「タッチキー」と鋳物調マット仕上げのデザインを採用

◆銘柄炊き分けコンシェルジュ 50銘柄
◆玄米炊き分け(2種類)
◆炊飯コース:赤飯コース、おこわコース
◆加圧追い炊き(1.2気圧)
◆うまみ循環タンク
◆スチーム保温(24時間)
◆量ピタスピードスチーム再加熱
◆電気代目安表示

◆内釜:ダイヤモンド竈釜 高断熱(厚さ2.5mm)/釜底ディンプル(くぼみ)
    ダイヤモンドプレミアムコート 5年保証※1
    (※1 一般家庭用以外に使用したとき・取扱説明書に記載した用途以外に使用したとき・取扱説明書の記載事項を守らなかったときは対象外となります)
 SR-VSX108内釜
■ 仕 様 ■
  • カラー:ブラック
  • 容量:1.0L(5.5合炊き)
  • 内釜:ダイヤモンド竈釜 高断熱(厚さ2.5mm)/釜底ディンプル
  • 本体サイズ(約):幅27.5×奥行36.1×高さ23.4cm(ふた開時46.8cm)
  • 重量:約7.8kg
  • 消費電力:約1210W
  • メニュー:14メニュー
     白米・無洗米・玄米・発芽/分づき米・雑穀米・炊込み・赤飯・おこわ・すしめし・カレー用・おかゆ・玄米がゆ・発芽/分づきがゆ・雑穀米がゆ
  • 操作部:フルドット液晶
  • 付属品:しゃもじ、しゃもじホルダー、計量カップ
  • 省エネ基準達成率:108%
  • 年間消費電力量:80.0kWh/年
  • 年間目安電気料金:2160円

【SR-VSX108-K】省エネ性能

※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。
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