自動調理とは「網焼き・揚げ」「焼く」「炒める」「蒸す・ゆでる」などの調理ボタンひとつで、食材の量や温度を自動認識して最適なできあがりにしてくれる機能、 アイコンではそのメニューの数を表示しています。
トーストの焼き上がりの時間を表示しています。機種やメーカーにより記載時間が異なりますので、おおよその時間を表示しています。 うら返し不要のものであれば焼き上がりまでノンストップで調理できるため、忙しい朝などに最適な機能です。
スチームオーブンレンジの加湿しながらあたためる機能で、蒸らしながらあたためるのでラップが不要です。また余計な油や塩分を落としてくれるタイプもあります。
スチーム解凍を行うと通常の解凍に比べて熱を帯びた水分が食材の表面から内部に浸透しやすく、食材の中まで熱が伝わりやすくなります。また赤外線センサー、絶対温度センサー、温度センサーなどで食材の状態を確認し、自動で最適な状態にあたためます。
これまでのレンジでは異なる2品を同時にあたためるとムラがありましたが、この機能を搭載しているレンジではセンサーを通してそれぞれ最適な状態に温めることができます。
同時にあたためだけではなく調理もできる優れものです。一度に同時に行えることで料理の時短を図ることができます。
これまでのオーブンの仕様では難しかった受け皿が2段になったタイプです。お菓子・パン作りや、ご家族分のトーストなど一度に調理を行うことができる優れた機能です。