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圧力IH炊飯ジャー（4合炊き）スレートブラックZOJIRUSHI　極め炊きNW-MC07-BZ

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2026年01月発売

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圧力IH炊飯ジャー（4合炊き）スレートブラック
ZOJIRUSHI　極め炊き
NW-MC07-BZ

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商品の特長

メーカー保証期間１年

◆大火力が生み出す、このうまさ。「豪熱大火力」
中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。
大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

◆甘みをお米に染みこませる「炊き上げ圧力」
蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。
（「白米ふつう」「無洗米ふつう」メニュー選択時のみ）

◆発熱効率を高めた「鉄器コート黒まる厚釜」
釜全体に熱が伝わる形状に加え、IH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄を釜外面にコーティングし、炊きムラを抑えます。

◆家族好みの食感に進化する！４９通りの「わが家炊き」メニュー
お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。
わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんのかたさや粘りの感想を入力するだけで、炊き方を微調整し、新米や古米、どんな銘柄でも好みの食感に進化させます。

◆ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」
ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する独自の構造です。
ふきこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。

◆お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内（サイドセンサー部は除く）」「内ぶた（食器洗い乾燥機対応）」
毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。
また内ぶたは食器洗い乾燥機対応なので、お手入れが簡単です。（その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください）
本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内」（サイドセンサー部は除く）です。

◆しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける７通りの「炊き分け圧力」
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、しゃっきりからもちもち、玄米まで7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
（白米の炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。）

◆すごくお急ぎの方におすすめ「特急」メニュー
ごはんをすぐに食べたい方用に急速メニューより早い、約16分（白米を1合で炊いた場合）で炊き上がるメニューです。

※白米を0.5 合～3合まで炊けます。約14～23 分かかります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。
※無洗米を0.5 合～3合まで炊けます。約17～24分かかります。詳しくは取扱説明書をご覧ください。

◆炊きたてはもちろん、レンジであたためてもふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー
高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジであたためてもパサつきやベタつきを抑え、炊飯直後も、解凍しても、ふっくらおいしいごはんが食べられます。
炊きたてはもちろん、週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。

◆食べやすく、おいしく炊ける「雑穀米炊き分け３コース」
ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を3通りの食感に炊き分けます。
しゃっきり・ふつう・もちもちの3通りから選べるので、手軽に楽しむことができます。

◆選べる保温選択。３０時間おいしく保温できる「うるつや保温」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）
また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

◆環境に配慮したバイオマスプラスチック素材Prasus^※1を採用した「立つしゃもじ＆計量カップ」

※1 Prasusは株式会社プライムポリマーの登録商標です。

◆内釜：鉄器コート黒まる厚釜　厚さ2.2mm　内釜のフッ素加工3年保証※
　　　　（※　取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります）

スペック

■　仕　様　■

容量：0.72L（4合炊き）
内釜：鉄器コート黒まる厚釜（厚さ2.2mm）
本体サイズ：幅23×奥行30.5×高さ20.5（ふた開き時42.5）cm
重量：約5.5kg
消費電力：1140W
メニュー：
白米（炊き分け5通り）、わが家炊き（49通り）、エコ炊飯、熟成炊き（白米・玄米）、特急、急速、炊きこみ、すしめし、おかゆ、おこわ（取説対応）
雑穀米（しゃっきり・ふつう・もちもち）、玄米、麦ごはん（ふつう・もちもち）、蒸気セーブ、発芽玄米（取説対応）、無洗米、冷凍ごはん
操作部：グレー液晶
省エネ基準達成率（目標年度2008年度）：106%
年間消費電力量：47.3kWh/年
年間目安電気料金：1280円

※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。

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