※油が高温の状態で漉すことは大変危険です。使用後は必ず30分以上置き、十分に温度が下がったことを確認し、漉してください。
※天ぷら鍋やフライパンを火にかけたままで油を注がないでください。火災等の危険があります。
※常温で固まるラード等の油や食用以外の油はろ過しないでください。
※直火不可。
※調理の時は外側の水滴をぬぐい、途中で差し水をする時は冷水を避け、またガラスの部分が熱くなっている時はぬれた布でふれたり、ぬれた所に置かないでください。
※空だきをしないでください。
※洗う時は、研磨剤入りたわし、金属たわしやクレンザーなどを使用しないでください。