| 「魚仕立て屋」津本式とタッグを組んだ新商品! 生鮮品をみずみずしく保つ「おさかな寝かせてシート」 もっと美味しく魚を食べてもらいたい。 そんな想いで開発された「おさかな寝かせてシート」。 吸収したドリップを逆戻りさせない特殊構造が魚や肉の鮮度と旨みをしっかりキープします! 「魚を寝かせて食べることが難しい・・・」と感じる人に是非、使っていただきたい! ◆寝かすだけで新鮮キープ! ◆表面サラサラ、特殊構造のメッシュフィルムが食材とドリップの接触を防ぎます。 ◆たっぷり吸収層、有機酸配合+3層構造のオリジナル不織布の吸収層がドリップをしっかりキャッチ。 ◆使用方法 ・下処理をした切り身(柵)の水分をしっかりとふきとります。 ・シート面(つるつるしたフィルム面)に身がふれるように置きます。 ・ラップorチャック袋などに入れて乾燥を防いでください。 ・冷蔵庫で保存します。 ・シートの交換頻度(目安:1日)、冷凍保存も可能です。 ※ドリップの量によって異なります。 |
※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。