| ◆鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」 料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力をそのままに、鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。 錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。 ◆いつもの料理がもっと美味しくなる 窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。 ◆Made in Japan 品質 本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。 ◆面倒なお手入れは不要 窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。 使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。 ◆使いやすいステンレス製ハンドル ハンドルは高級感のあるステンレス製。耐久性が高く、劣化の心配がありません。 手になじんで持ちやすく、熱くならないよう中が空洞になっています。 ◆丈夫で長持ち ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなどの熱源にも対応。 金属製のキッチンツールやヘラの使用も可能です。 |
※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。