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正広作 ローズ 骨透包丁(丸)正広 筋引 日本鋼 ローズ 牛刀シリーズ#13408

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正広作 ローズ 骨透包丁(丸)正広 筋引 日本鋼 ローズ 牛刀シリーズ#13408

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    正広作 ローズ 骨透包丁(丸)
    正広 筋引 日本鋼 ローズ 牛刀シリーズ
    #13408

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5,970円(税込)

※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。

商品の特長

    日本鋼使用
    日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用しています。

    安心のマサヒロ品質
    研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

    スペック

    ■ 仕 様 ■
    • サイズ(約):全長255×幅28mm
    • 刃渡り:150mm
    • 母材厚:2.5mm
    • 重量:115g
    • 刃身素材:日本鋼
    • 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59
    • 中子形状:本通し(ハンドル部全体)
    • サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)
    • ハンドルの材質:天然木(ローズ)

    ※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。

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