岩塩は天然物です。爆ぜる場合がありますので、以下の事を必ずご注意ください。
※急加熱及び過剰加熱は厳禁です。必ず弱火で加熱してください。
※特に下記器具ご使用の際は、弱火を厳守してください。
(ガスコンロ、カセットコンロ、バーナー等、強制加熱が可能な器具)
※濡れたままの加熱は厳禁です。
※2回目以降等、洗浄後の使用は爆ぜる場合が有りますので十分にご注意ください。
![]() 食材の旨さが引き立つ岩塩焼き ◆のせて焼くだけ!食材の旨味が引き立つ岩塩焼き 良質なヒマラヤ産の天然岩塩を使用した岩塩プレート。 焼き網にのせて食材を焼くだけで、ミネラルたっぷりの岩塩焼きのできあがり。 加熱した岩塩の遠赤外線の押下により肉の旨味がぐんと増し、余分な脂も落ちてヘルシー。 牛タンや牛モモ肉のほか、しいたけやきのこもおすすめです。 また、焼かずにお刺身用のサーモンなどをのせておくと、塩カルパッチョとしても美味しくいただけます。 表面をお湯で洗い流せば繰り返し使えます。 ![]() ◆ミネラルたっぷり天然岩塩 天然岩塩から良質のミネラルが溶け出し、お肉や野菜の素材の味を引き立ててくれます。 また、お肉の余分な脂は岩塩が吸収してくれます。 ![]() ![]() ◆遠赤外線効果でより美味しく焼き上げる 天然岩塩にのせて焼くだけ簡単調理。 加熱した岩塩の遠赤外線効果により、素材の旨味を引き立てます。 ![]() ◆焼かずにのせるだけ!塩カルパッチョも 焼くほかにも、お刺身用のサーモンやホタテなどを岩塩プレートの上に5〜10分置いておくだけで、 ミネラルたっぷりのカルパッチョも楽しめます。 トマトとモッツァレラでカプレーゼなど、おしゃれプレートにも大変身します。 ![]() ◆保管に便利な「岩塩プレートケース」 保管や持ち運びには、別売りの専用ケース「岩塩プレートケース」がおすすめです。 やわらかく安全なシリコンでプレート全体を包み込み、持ち運び中の割れや破損を防いでくれます。 ![]() |
※仕様及び外観は改良のため予告なく変更される場合がありますので、最新情報はメーカーページ等にてご確認ください。