セット内容：電源コード、本体、水トレイ、プレート
本体サイズ(約)：幅39.0×奥行25.0×高さ8.5cm
質量(約)：約1.8kg

煙を約70％カット、油ハネを約85％もカットするという「山善 ホットプレート 減煙焼肉グリル X GRILL」。
プレートが網目模様なので、油が下に滴り落ちて、煙と油の舞い上がりを減らします。
大きさは、卓上にちょこんと乗るくらいのコンパクトサイズ！
1〜2人用ほどの大きさで、おひとり様焼肉にもちょうどいいですね。

6畳ワンルームで、でっかいホットプレートを出すのは大げさだし、煙もくもくで目がしょぼしょぼするのもイヤだったけど、これなら焼肉ができるゾ〜！
ああ〜はやく肉をジュージュー言わせたいのう。んでもって、ビールが飲みたい。

プレートサイズ(約)：幅30.0×奥行20.0cm
温度調節範囲：80〜230℃（保温：約80℃、弱：約140℃、中：約180℃、強：約230℃）

網目のプレートなので、ガス火のように見えますが、れっきとしたホットプレート。
裏面のサーモスタット式のヒーターがプレートに熱を伝えて、食材をこんがり焼きます。
X字にカットされたプレート裏の「クロスカット加工」により、油を落として煙を抑えます。

温度調節は、保温・弱・中・強を選ぶダイヤル式。
電源コードは約2.5mと長めなので、コンセントまで少し遠くても届きそうです。

プレートの下には、アルミの水トレイがあります。
ここに水を注ぐことで、肉から滴る油を受けて、油汚れの後片付けがラクになります。
トレイを支えている本体は、プラスチック製で軽いですよ。

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• さぁ、焼肉パーティのはじまり〜！
  もちろん…おひとり様コースですよ！
  まずは水トレイに400mlの水を注いでプレートをセット。
  ダイヤルを回してプレートを温めて、ランプが消えたら、肉を焼く準備はOK！

  この日を待ち望んでいました…肉！
  たっぷり脂身があるカルビだ、肉！
  野菜も用意して…Let's YAKINIKU！

肉が美味しく焼かれる儀式をはじめよう

見てください！網目模様にこんがりと色づき、美味しそうに焼けています！
煙は少しだけふわ〜んと出ますが、お部屋が曇るほどもくもくにならず、目も痛くありません！
油も下に垂れ落ちるので、ひっくり返すときに油ハネが少なく、怖くない。
キッチンペーパーで、こまめに油をふき取らなくていいのもGOODです。

焼けるスピードは、ホットプレートよりは少し遅い程度ですが、ほとんど気にならないくらいです。
プレートの網の間隔は少し広めなので、玉ねぎの破片など細いものだと、下に落ちてしまうかもしれませんね。

YHA-W100-Sと減煙比較！

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• YHA-W100-Sのホットプレートと、煙はどれほど違うのか？！
  どちらも強（230℃）にして、肉を焼いてみました。

  Xグリルは、ふわふわ〜とした煙が出ている程度ですが、YHA-W100-Sは肉を置いた瞬間、煙がもくもく〜っと舞い上がっています。
  気が付けば部屋は煙たくなっていて、窓を開けて換気をしないといけないほど。
  油ハネもぴょんぴょんぴょーん！まわりにも飛び散っていました。
  手に当たって「あつい！」とも、なりかねません。

  Xグリルは煙がグリル上に舞い上がる程度で、部屋も煙たくなりませんでしたよ。
  油は下に滴り飛び跳ねが少なかったので、やけどの心配も少ないです。

しっかり油が落ちて、いい焼き目♪

いい色に焼きあがった、肉と野菜。
たっぷり脂身があるカルビ肉ですが、余分な脂が落ちているので、ちょうどいいこんがり加減。

いざ実食です…パクッ！う…うまい！！！
ホットプレートで焼くと、全体が油でまみれて焦げやすくなり、お肉も固くなりがちですが、全然固くなっていません！
そしてこの焼き目…美味しさレベル爆上げです。
野菜にもしっかり火が通っていて、いい焦げ目とともに美味しかった〜。あぁ酒が欲しい〜。

じゃがバターと焼きおにぎりで存分に楽しむ

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• こんな感じで、じゃがバターやおにぎりを焼くのもオススメ。
  焼きおにぎりの味付けは、もちろん焼き肉のタレで！
  焦げ目がしっかりついた焼きおにぎりは、香ばしさとタレのハーモニーが最高すぎ…。

  焦げないようにホイルで焼いたホックホクのじゃがいもは、バターを挟むと、ええ感じに溶けるやぁないですか…。
  溶けたバターで、じゃがいもの下がパリッと焼かれて、さらに絶品。
  こりゃ、酒が何本あっても足りませんなぁ…。

食べた後はお片付けタイム。
プレートと本体は水洗いできないので、ふきんかキッチンペーパーで油汚れをぬぐいましょう。
汚れがひどい場合は、水やぬるま湯で薄めた中性洗剤を含んだふきんを使い、あとは洗剤が残らないようキレイにふき取ればOK。

水トレイには、こんなにも油が落ちていました！
油のほとんどが水トレイに浮いているので、そのまま中性洗剤でトレイを洗えばキレイサッパリ。
面倒な油汚れの手入れも、カンタンに行えましたよ。

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• 煙と油ハネが少なくて、焼肉を思う存分堪能できた「XGRILL」。
  焼き目もいい感じだし、油がちょうどいいくらいに落ちて美味しかったです。
  焼肉のニオイは部屋にカナリ充満していましたので、一緒に換気をすることをオススメします。
  じゃがバターと焼きおにぎりも焼きましたが、他にもキノコのホイル焼きや、干物を焼くにもよさそうですね。
  …また酒が進みそうですな。

  おひとりでも少人数でも、煙の少ない焼肉グリルで、おいしい焼肉パーティを楽しんでみてくださいね。
  ビールと一緒だと、もうほんと最高だと思います。2020.12.24 (あんまん)