生ごみをパリパリに乾燥させる生ごみ処理機。
乾燥後のゴミは体積が小さくなり、ニオイも少なくなるので、ゴミ捨ての不快感がグッと減ります。

「うわっ！クサイ！でも生ごみの日まであと3日もあるー！」のストレスとサヨナラできます

本体には乾燥装置が含まれるので、炊飯器よりも一回りほど大きなサイズの物が多く、「設置場所がない！」と導入を断念していた方も、『MS-N25』なら導入しやすいサイズです。
しかも直線的で落ち着いたグレーのワントーンカラーのボディは、カウンターに置いても生ごみ処理機には見えないオシャレな見た目！

操作部、電源スイッチ

操作パネルは天面前側に配置し、ボタンは4つのみとシンプルです。
電源スイッチは背面下部に配置しているので、本体設置後はまずスイッチをオンにしておきましょう。

基本の使い方は「運転時間」ボタンを押して乾燥時間の選択を行い、「スタート/取り消し」ボタンを押すだけです。
ボタンを「運転時間」→「予約」→「スタート/取り消し」と押せば、3時間後に運転予約が行えます。

「お手入れ」ボタンは、処理容器の汚れを水で洗う15分のお手入れ機能です。
食材の乾燥を試した後に、お手入れ機能も使うとしましょう。

処理容器の最大容量は約700g

本体内側には、処理容器と消臭炭を入れる収納ケースが内蔵されています。
容器は重厚な金属素材ですが、ハンドルでヒョイと片手で持ち上げられる軽さです。
1度で処理できるゴミの量は約700g(約2.0L)。
容器の底のかくはん羽根が回転し、乾燥しながらゴミを粉砕する仕組みです。
本体に戻す時は、容器のフチの▼印を本体奥側にして入れるとスポッと納まります。

処理容器は食洗機に対応！
高さがあるのでビルトインタイプには限りますが、「お手入れ」コースで洗浄後は食洗機で仕上げる、という事ができるので、手を極力汚さないでキレイに扱えます。

1回の処理にかかる電気代は？

電気代は約700gの場合は約28円です。
700gで毎日使用（31日）すると868円、400gなら589円ほどかかります。
夜間がお得になる電気料金プランをご利用なら、予約機能を活用すれば電気代は抑えられます。

投入できるもの・できないものについて

投入できるゴミとできないゴミについては下記の表にまとめておりますが、「一般的に食べられる食材・部位」です。
つまようじやお弁当の容器などがゴミに紛れると、処理容器の傷つきや故障の原因になります。
投入前に、生ごみ以外の物が含まれていないかは必ずチェックしてください。

「多量の」と言われると塩梅が難しいので、実際に何個までなら大丈夫なのか、パナソニックさんに質問してみました。

卵は調理でよく使うけど、何個までなら大丈夫ですか？

卵の殻なら一般的な家庭の料理で使う量であれば問題ありません。
処理容器内の線が最大量の目安になりますが、卵の殻だけで線いっぱいといった状態での処理は避けていただきたいです。

お味噌汁のしじみは…？

貝殻はしじみのような小さいものでも傷付きの可能性があるため避けてください。

ニオイを抑える消臭炭の収納ケース

処理中のニオイを抑えるために、処理容器の右側には消臭炭をセットできる収納ケースが設置されています。
付属の消臭炭は、ケース底部のパーツをスライドさせて口を開いて入れてください。
消臭炭は細かい粒状です。
ケースは上部・下部ともスリットの通気口があり、細かい炭ならこぼれ落ちてきます。
床に落ちた炭をふき取ると汚れが広がりますので、消臭炭を収納ケースに入れる時やケースを取り出す時には、床に新聞紙などを敷いて作業を行う事をおすすめします。

用意した食材（生ごみ）を処理容器に投入

試すにあたり、バナナやリンゴなどの皮と、野菜の切れ端を用意。
重さは約317gと最大容量の半分弱ではありますが、フレッシュな状態だと結構なボリュームに感じます。
処理容器に入るか心配でしたが、詰め込むと半分ほどの高さで納まりました。

取扱説明書に「ネギなどの細長い繊維質の多い野菜は5cm以下にカットします」とあります。
バナナの皮もそのままだと、かくはん羽根に巻きつくおそれがあるので4〜5等分ほどに切っておきましょう。

乾燥時間を選択してスタート

• 

• 処理容器にゴミを入れたらフタをして運転時間を選択します。
  処理容器の最大容量（約700g）の半分ほどの量なので、今回は4時間の運転で仕上げる事にしました。

  電源スイッチをオンにし、ボタンをタッチして操作！ピッ！…おや？反応しない…？
  どうやらボタンは軽く触れただけだと反応しないようです。
  長押しするようにボタンに指を置くと表示が変わるので、ゆっくり操作を行ってください。

動画で乾燥の様子や運転音をご確認ください

乾燥後の生ごみは？

4時間後。
無音でモニターが消灯し、終了した事を静かに告げました。
フタを開けてみると、容器の半分ほどの量だった食材が、奥底で枯れ葉のような姿になっています！
処理容器を取り出し、中身を出すために容器を傾けると、食材はサララーっとトレイに滑り落ちてきました。
カサが減ったのは一目瞭然ですね！

重さのビフォーアフター

• 

• 元の状態は約317gでしたが、乾燥処理をしたことで重さはなんと27g！
  約1/11ほどの重さになり、何よりも体積が全く違います。
  これならゴミ捨ての頻度は激減すること間違いなしですね！

  乾燥した食材をそのまま捨てるのも良いですが、園芸をされているなら、乾燥した食材は有機質肥料として有効活用ができます！
  植物の栄養補給としてや、土をふかふかに育てるのにも役立ちます。

乾燥後のニオイと活用方法

ニオイは乾燥中は全く気にならず、フタを開けた時に気付きます。
処理しない生ごみのニオイは「なにがっ！？どうしてっ！」となりますが、今回乾燥させた食材は、筆者の体感では「炒め玉ねぎの向こう側」といった香ばしいニオイで、不快感はありませんでした。
粗熱が取れるとさらにニオイが抑えられ、食材の入った容器にかなり近づけばニオイが分かるほどです。

生ごみの状態だと袋に包んでもニオイがこぼれてきますが、生ごみ処理機で処理した状態なら、そのまま捨てても不快感は少ないのではないでしょうか。

使用後の処理容器のお手入れ

処理した食材は乾いているので、処理容器にほとんど付着しないのですが、容器の奥にある金属パーツにはこびりついていました。
処理容器の側面はツルツルなので、スポンジと水だけでも充分キレイになりそうですが、今回は「お手入れ機能」を試してみます。

処理容器に水を800ml入れてフタをし、お手入れボタンを押してスタートします。
水を入れただけで茶色くなったので、すでにお手入れ出来た感が出ております。
運転中の動作音は、乾燥時と変わらず静かで振動もありません。

お手入れ機能で洗った後の処理容器

運転終了！ フタを開けるとさらに水が茶色く濁り、水面にゴミが浮かんでいました。
水を流して軽くすすぎましたが、やはり金属パーツの部分だけはゴミが残っています。
この部分だけは棒状の物でゴミをかき出す必要がありそうですが、他はキレイな状態になりました。

鶏の皮やおろした魚の残りなど、ニオイが漏れないようにと袋に包んで捨てたとしても、少しの時間でゴミ箱がクサい。
特に夏場はコバエを家に招きかねない状態になるので、できればすぐに捨てたいですが、生ごみの日はまだまだ先…。
それまでこのニオイに耐えるのか！と思いながらキッチンで調理や洗い物をすると、私は何かの刑に処されているのか？と疑う時があります。

そんなツライ日常から開放してくれるのが生ごみ処理機です。
導入したいけど場所が無い…と諦めていた方も、コンパクトな『MS-N25』なら設置ができるのではないでしょうか。
乾燥させると生ごみの量は約1/10になり（実験では1/11）、ニオイも乾燥前の状態に比べて不快感の少ないニオイですし、内蔵の消臭炭でさらにニオイもおさえてくれます。

キッチンに立つたびに「におう！」と感じるストレスや、ゴミ出しの量を減らしたい方は、ぜひ『MS-N25』を導入してみてください！ 2026.06.13 (ぴよこ)